丹頂錦 純米大吟醸 

丹頂錦 純米大吟醸 

※※※ ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022にて、【プレミアム大吟醸部門 金賞】を受賞いたしました。※※※

☆★☆ ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021にて、【プレミアム大吟醸部門 金賞】を受賞いたしました。☆★☆

◎●◎ 【 第91回関東信越国税局酒類鑑評会 】におきまして、≪ 純米吟醸酒の部 / 優秀賞 ≫ を受賞いしました。◎●◎


新潟県小千谷市は雪深く、清らかな「水」に恵まれた伝統の街。
古くから「牛の角突き」も行われ、「縮」や「錦鯉」そして「酒造り」も自然豊かな環境の中で育まれてまいりました。
その錦鯉、今では世界中に愛好家が増え続けており、平成29年に新潟県の観賞魚に指定されました。
次は「国魚」にとの運動も始まっております。

それを記念して、錦鯉の丹頂紅白をボトルケースにデザインした純米大吟醸酒です。

このお酒は酒造好適米を35%になるまで磨き、秒単位での洗米、長年の経験に基づいて杜氏、蔵人が惜しみなく手間暇を掛け作り出す麹ほか、すべてを手づくりで醸した純米大吟醸です。
やわらかで上品な味と香りをお楽しみください。

※※『数量限定品』につき、オンラインショップでは販売しておりません。※※

アルコール度
15度
原材料
山田錦100%使用
精米歩合
35%
●容量・価格
720ml 6,600円 (税抜 6,000円)