越後長岡の醸造の町・摂田屋で、明治より繁栄していた吉澤家の伝統ある製法で造った「機那サフラン酒」を好評販売中です。

NHK 小さな旅「蔵の町に息づく誇り～新潟県長岡市～」編にて、取り上げていただきました。


機那サフラン酒は、高貴なサフランを始め桂皮、丁子などの厳選された植物等で調整したリキュールです。
このお酒を造った初代吉澤仁太郎が築いた吉澤邸（主屋、離れ、庭園、鏝絵の描かれた土蔵等）は、今でも越後名所の一つとして数えられています。

吉澤家が創業した弊社(新潟銘醸）が製造を引継ぎ、販売しております。



～おすすめの飲み方～
１． レモン果汁と氷を入れて、カクテル風に・・・
２.　お湯割りまたは、ぬる燗で・・・
３.　カクテルのマテリアルとして・・・
４． 梅酒に混ぜて(１：１)・・・　　
５． 炭酸水で割って・・・　　
６． オン・ザ・ロックで・・・　　　　　　　etc

その他、お好みでお召し上がりください。


商品名　　機那サフラン酒
品目　　　リキュール
原材料名　白糖（国内製造）、醸造アルコール、ハチミツ、タイソウ、
　　　　　チョウジ、ケイヒ、カンゾウ、
　　　　　サフラン／カラメル色素
ｱﾙｺｰﾙ分　 14％
エキス分　13％
保管方法　常温
（保管は直射日光を避け冷暗所でお願いします。冷蔵庫で長期保存は可能です。）

※ 時々沈殿物が発生していることがありますが、植物性タンパク質ですので、そのままお召し上がり下さい。


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