お知らせ

2019年05月15日

【新商品情報】 純米大吟醸 丹頂錦 〜ご予約承り中〜

新潟県小千谷市は雪深く、清らかな「水」に恵まれた伝統の街。
古くから「牛の角突き」も行われ、「縮」や「錦鯉」そして「酒造り」も自然豊かな環境の中で育まれてまいりました。
その錦鯉、今では世界中に愛好家が増え続けており、平成29年に新潟県の鑑賞魚に指定されました。
次は「国魚」にとの運動も始まっております。

それを記念して、錦鯉の丹頂紅白をボトルケースにデザインした純米大吟醸「丹頂錦」を新発売いたします。

このお酒は酒造好適米を35%になるまで磨き、秒単位での洗米、長年の経験に基づいて杜氏、蔵人が惜しみなく手間暇を掛け作り出す麹、すべてを手づくりで醸した純米大吟醸の原酒です。上槽後、加水せず瓶詰めし、低温にて長期熟成させました。
やわらかで上品な味と香りをお楽しみください。

 




< 純米大吟醸 丹頂錦 >

容量      720ml
アルコール度数 15°
原料米     山田錦 100%使用
精米歩合    35%
価格      6,480円(税込)

発売日     6月 6日(木)  ≪ 400本限定販売 ≫

※※ ご予約承り中 ※※

『父の日ギフト』としても、お勧めです。



※※ 数量限定品です。ご注文はお早めにお願いいたします。※※  

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